BIANCOFONGOLI DATI ANALITICI

Vendemmia 2022

Contiene 14 mg/L di Solfiti Totali; Acidità Totale 5,25 g/L; Acidità Volatile 0,32 g/L; Zuccheri residui <1 g/L; PH: 3,32; Alcol 11,0% vol.

Vendemmia 2021

Contiene 27 mg/L di Solfiti Totali; Acidità Totale 5,80 g/L; Acidità Volatile 0,39 g/L; Zuccheri residui <1 g/L; PH: 3,47; Alcol 11,5% vol.

Vendemmia 2020

Contiene 14 mg/L di Solfiti Totali; Acidità Totale 4,59 g/L; Acidità Volatile 0,53 g/L; Zuccheri residui <1 g/L; PH: 3,60; Alcol 11,5% vol.

Vendemmia 2019

Contiene <10 mg/L di Solfiti Totali; Acidità Totale 5,17 g/L; Acidità Volatile 0,49 g/L; Zuccheri residui <1 g/L; PH: 3,48; Alcol 12,0% vol.

Vendemmia 2018

Contiene 14 mg/L di Solfiti Totali; Acidità Totale 5,65 g/L; Acidità Volatile 0,42 g/L; PH: 3,24; Alcol 12,5 % vol.

Vendemmia 2017

Contiene 31 mg/L di Solfiti Totali; Acidità Totale 5,26 g/L; Acidità Volatile 0,37 g/L; Alcol 12,5 % vol.
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Cantina Fongoli
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